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品质升级、产能优化——2023白酒行业头部企业上半年发展看点

时间：2023-08-11作者：重庆德信体育集团浏览：次

对白酒产业而言，，，，，，，，2023上半年总体上是短期不乐观，，，，，，，，长期看好。。。。。。。。产业将呈现缓增长、理性增长的趋势，，，，，，，，行业集中度进一步提升，，，，，，，，优势产能向优势产区集中，，，，，，，，行业利润向龙头企业集中。。。。。。。。竞争白热化程度加剧。。。。。。。。中高端品牌结构性增长，，，，，，，，拉动行业收入增长、利润攀升。。。。。。。。各大白酒龙头企业在营收、增速、利润及下半年战略调控等方面都各有看点。。。。。。。。

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茅台上半年营收约706亿元

7月13日贵州茅台发布公告称，，，，，，，，经初步核算，，，，，，，，2023年上半年，，，，，，，，公司预计实现营业总收入706亿元左右(其中茅台酒营业收入591亿元左右，，，，，，，，系列酒营业收入99亿元左右)，，，，，，，，同比增长18.8%左右;预计实现归属于上市公司股东的净利润356亿元左右，，，，，，，，同比增长19.5%左右。。。。。。。。

7月14日，，，，，，，，茅台集团党委召开半年工作会议，，，，，，，，对上半年工作进行总结，，，，，，，，研究部署下半年工作。。。。。。。。茅台集团党委书记、董事长丁雄军主持会议并讲话，，，，，，，，他强调，，，，，，，，下半年工作要坚持以高质量统揽全局，，，，，，，，坚定不移走好以茅台美学为价值内涵的“五线”高质量发展道路，，，，，，，，紧紧围绕“大集团一盘棋，，，，，，，，产业链一条心”工作主线，，，，，，，，确保全面、足额、高质量完成年度目标和各项任务。。。。。。。。

要聚焦“大集团一盘棋”，，，，，，，，加快“四转”，，，，，，，，全力推动“无意向转有意向、意向转合同、合同转收入、收入转动销”，，，，，，，，逐步从“能够卖多少”向“是否卖得好”转变；；；；；；

要坚持“产业链一条心”，，，，，，，，加快推动数字化，，，，，，，，加快推进茅台国际化进程，，，，，，，，抓好重大改革项目，，，，，，，，强化干部人才队伍培养历练，，，，，，，，大力推进品牌文化传播，，，，，，，，形成茅台文化话语体系，，，，，，，，确保茅台高质量发展。。。。。。。。

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贵州习酒半年营收116亿

7月5日，，，，，，，，贵州习酒2023年半年营销工作会在贵阳召开。。。。。。。。�；；；；；嵘瞎脊笾菹熬�2023年上半年实现销售额116亿元，，，，，，，，同比增长13%，，，，，，，，如期完成了时间过半任务过半的目标任务。。。。。。。。

在新竞争态势下，，，，，，，，作为酱酒头部企业之一的习酒，，，，，，，，这半年的发展可谓稳中有进，，，，，，，，亮点颇多。。。。。。。。在7月5日召开的贵州习酒2023年半年营销工作会上，，，，，，，，习酒方面表示：实现销售额116亿元，，，，，，，，同比增长13%！显然，，，，，，，，习酒这一业绩的公布，，，，，，，，为提振产业、重塑消费信心起到了积极推动作用。。。。。。。。作为酱酒头部企业，，，，，，，，习酒一年一台阶，，，，，，，，实现高质量发展。。。。。。。。

此外，，，，，，，，酒说获悉，，，，，，，，贵州习酒销售公司总经理曾庆政在半年营销会上表示，，，，，，，，为了保证习酒的品牌价值和竞争力，，，，，，，，“从即日起，，，，，，，，习酒公司停止对外产品开发项目。。。。。。。。”这意味着企业保�；；；；；は熬破放萍壑档木鲂�，，，，，，，，有利于市场的稳步提升和良性发展。。。。。。。。

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五粮液的稳健增长还延续到了2023年。。。。。。。。2023年第一季度财报显示，，，，，，，，五粮液实现营业收入311.39亿元，，，，，，，，同比增长13.03%；；；；；；实现归母净利润125.42亿元，，，，，，，，同比增长15.89%。。。。。。。。

据悉，，，，，，，，2022年五粮液全面启动聚焦白酒主业的高质量倍增工程，，，，，，，，工程涉及新增产能、配套能力、文化打造、形象提升和生态环保等。。。。。。。。截至目前，，，，，，，，五粮液523车间2000吨技改扩能项目、8万吨陶坛酒库项目、磨粉自动化改造项目已建成投用，，，，，，，，勾储酒库技改工程、智能包装仓储一体化项目完成主体施工。。。。。。。。10万吨生态酿酒一期和二期项目等项目已开工建设。。。。。。。。

多个项目齐头并进，，，，，，，，为提升酒类产品品质提供保障。。。。。。。。这是五粮液连续七年保持双位数稳健增长，，，，，，，，以“稳字当头、稳中有进”的优异业绩，，，，，，，，有力彰显了五粮液高质量发展的强劲动能和韧性，，，，，，，，白酒龙头的标杆效应进一步凸显。。。。。。。。

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4月25日晚间，，，，，，，，2023年一季度，，，，，，，，洋河股份保持双位数增长势头，，，，，，，，实现营业收入150.46亿元，，，，，，，，同比增长15.51%；；；；；；归属于上市公司股东净利润57.66亿元，，，，，，，，同比增长15.66%。。。。。。。。第一季度完成2023年整体营收目标的43.46%。。。。。。。。

在洋河股份保持稳健增长的背后，，，，，，，，公司正持续处于改革势能释放的复苏周期。。。。。。。。洋河股份党委书记、董事长，，，，，，，，双沟酒业董事长张联东2021年上任以来，，，，，，，，以极大的魄力开启了洋河“二次创业”新时代，，，，，，，，提出“双名酒、多品牌、多品类、全渠道”发展战略、加强品质建设、梳理产品结构、稳步推进高端化与全国化、股权激励、全面实施数字化战略等，，，，，，，，这些举措推动洋河名酒复兴，，，，，，，，改革成效持续呈现。。。。。。。。

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山西汾酒披露2023年一季报。。。。。。。。季度实现营业收入126.82亿元，，，，，，，，同比增长20.44%；；；；；；净利润48.19亿元，，，，，，，，同比增长29.89%。。。。。。。。今年，，，，，，，，汾酒坚持稳中求进工作总基调，，，，，，，，力争营业收入较上年增长20%左右。。。。。。。。

2022年，，，，，，，，山西汾酒在产品品质上也取得新突破。。。。。。。。该公司从原料到制曲、酿造、贮配，，，，，，，，全流程追求最高生产标准，，，，，，，，坚持生产技术一体化的理念，，，，，，，，提高了大曲品质鉴别的科学水平，，，，，，，，为汾酒高质量发展提供前沿科技支撑。。。。。。。。从2023年第一季度实现营收126.82亿元的“捷报”来看，，，，，，，，山西汾酒在市场复苏的2023年中，，，，，，，，应可完成预定目标，，，，，，，，甚至是超预期完成，，，，，，，，值得期待。。。。。。。。

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2023年一季度，，，，，，，，古井贡酒营收65.84亿元，，，，，，，，同比增长24.83%；；；；；；实现归属于上市公司股东的净利润15.7亿元，，，，，，，，同比增长42.87%。。。。。。。。从增速来看，，，，，，，，古井贡酒2022年及2023年一季度营收涨幅超过25%，，，，，，，，净利润增速在36%以上，，，，，，，，这份成绩在白酒上市公司中十分亮眼。。。。。。。。对于2023年的目标，，，，，，，，古井集团党委书记、董事长梁金辉曾公开表示，，，，，，，，“新的一年，，，，，，，，拿下200亿，，，，，，，，向更高目标进发。。。。。。。。”

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今年上半年，，，，，，，，因三年疫情导致的经济下滑、消费疲软和消费降级，，，，，，，，仍是酒业市场恢复所面临的主要问题。。。。。。。。因此，，，，，，，，不管是全国化名酒，，，，，，，，还是一二线酱酒、清香品牌，，，，，，，，都将主要精力从招商转向了终端开瓶率，，，，，，，，酒业进入“动销时代”。。。。。。。。

为帮助经销商去库存，，，，，，，，缓解消费疲软，，，，，，，，以头部名酒领衔的动销战率先打响。。。。。。。。从春节开始，，，，，，，，“扫码赢红包”、“瓶盖换酒”、宴席配赠等活动，，，，，，，，已几乎成为酒企贯穿上半年动销的标配，，，，，，，，库存承压的酱酒品牌尤为明显。。。。。。。。

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在销售策略上，，，，，，，，酒企们也更多选择了务实走量，，，，，，，，抢位复苏确定性强的宴席市场，，，，，，，，加大相应费用投放，，，，，，，，积极开展品鉴会、返厂游、圈层营销等活动，，，，，，，，加强与终端消费者的沟通互动，，，，，，，，以提升终端的流量和销售额。。。。。。。。

总的来说，，，，，，，，我国白酒行业目前面临诸多压力和不确定性，，，，，，，，呈现出机遇与压力并存、乐观与焦虑并存的发展态势。。。。。。。。品质升级、产能优化、文化引领、消费体验、服务提升，，，，，，，，正在成为酒企高质量发展的时代特征。。。。。。。。

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